La Secretaría de Turismo federal y la Secretaría de Turismo de Sinaloa dan a conocer el proyecto del Gran Acuario Mazatlán, con el que buscan que la actividad turística de la región se revitalice. Lee más en este enlace: http://bit.ly/3ENTl6u

El director del Grupo Editorial Noroeste y productor del documental, Adrián López Ortiz, acompañado del director del reportaje Isaac Aranguré, destacan el trabajo hecho donde se cuenta la historia de este nuevo recinto Gran Acuario Mazatlán Mar de Cortés

Chef y empresario, director general de Grupo Panamá y de Cayenna Cocina del Mundo. Para Luis, el mejor momento de la cocina sinaloense es ahora, principalmente por la proyección que tiene Mazatlán como punto gastronómico y turístico, abriendo el panorama a los sinaloenses de que nuestra cocina es muy querida, porque aquí se come muy vasto, rico y variado. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Omar Serrano Chef y fundador del restaurante Avika Cocina Nikkei. Para Omar, Sinaloa sabe a pasión, a esfuerzo y a saber disfrutar lo que somos y hacemos, porque Sinaloa es un punto de referencia para muchos. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Chef y director general del restaurante El Parador Español. Se preparó en la escuela de gastronomía Sant Pol de Mar, en Barcelona España. Para Julián, Sinaloa sabe a mariscos, a buenas verduras y hortalizas, porque Sinaloa tiene mucho que dar. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Miguel Taniyama Chef y fundador del Restaurante El Clan Taniyama. Es fundador de la Facultad de Gastronomía y Nutrición en la Universidad Autónoma de Sinaloa. Es creador del Aguachile más grande del mundo. Actualmente es el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, en Culiacán. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

María Dolores Balderrama Chef y fundadora de Lola Cocina de Mercado y Pan Spring Cafetería, en Los Mochis, Sinaloa. Ingresó a la carrera de Culinary Arts en la Culinary Institute of America, en Nueva York. Para María, Sinaloa sabe a cariño, a fiesta, a familia, a horchata de coco, a su trabajo, a hogar, a mariscos, a sus sueños y a todo lo que más quiere y anhela.La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Chef y fundadora del restaurante Nao Kitchen Bar. Tiene estudios profesionales en repostería en el Instituto de Capacitación Felton, en Mazatlán, y la carrera de Gastronomía en Instituto Culinario de México. Para ella, Sinaloa sabe a mar, a salinidad, a viento en la cara en un día soleado. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Héctor Peniche Chef y fundador del restaurante Hector’s Bistro en Mazatlán Sinaloa. Para Héctor, Sinaloa sabe a frescura, espontaneidad, a sencillez, a la bondad de saber apreciar los productos que este lugar nos ofrece, en pocas palabras, Sinaloa sabe a su gente, a su alegría. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis

Diego Becerra, el chef mazatleco que eligió vivir frente al mar y que insiste en que los mexicanos somos 'tacos'. Chef y fundador del Restaurante Diego’s Casa de Playa, en Mazatlán, Sinaloa. Egresó del Centro Culinario Ambrosía en la Ciudad de México. Para Diego, la cocina sinaloense es muy honesta, porque con menos sabores se conjuga un gran plato, y que al ser más sencilla, logra que los sabores sean más puros. Estar en la mesa de un sinaloense es placer, es convivir, y es alegría. La serie documental A qué sabe Sinaloa, tiene como objetivo promover la cultura gastronómica de la entidad a través de la experiencia de reconocidos chef de Mazatlán, Culiacán, y Los Mochis